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Galette des rois géante dans les écoles

7kg de pâte feuilletée, 4kg de crème d’amande, 40 fèves. C’est ce qu’il aura fallu à Didier bouillon, boulanger-pâtissier triellois, pour réaliser une galette géante de 11kg pour chaque école maternelle de la Ville. Pour le plus grand plaisir des petits gourmands : "Elle est vraiment bonne. En plus j’ai eu la fève. Il ne me reste plus qu’à choisir ma reine", s’écrie Léo, coiffé de sa couronne.


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